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新闻稿

康德明香港办事处举办“法国手工巧克力与餐酒搭配之艺术” 联谊会圆满落幕

康德明香港办事处于 2022 年 11 月 10 日(星期四)盛邀香港律师界的各位同仁,共同参与了由本所在香港办事处举办的联谊活动, 共享法国手工巧克力。

本次活动吸引 30 余名嘉宾出席,當中包括来自近 21 家国际律师事务所的律师参加了本次活动。

此次的联谊取得了超出预期的成功,所有参会者都是本所香港办事处 11 位律师的新老朋友、客户以及合作伙伴,他们都是深耕于法律领域的专业人士。


上图:顾问律师杜艾生(Alexander Doyle)在联谊会开始时对所有来宾的到来表示最诚挚的欢迎。

浅酌餐酒之余,本所律师与新旧朋友热聊与让现场气氛热闹非凡。我们还与法国著名手工巧克力制造商 La Maison du Chocolat 合办,在品尝巧克力同时,搭配美酒来招待所有来宾。让大家享受了一次令人沉醉的巧克力品尝体验,并一起讨论和鉴别新兴的法国手工巧克力工艺。

在搭配环节中,来自 La Maison du Chocolat 的代表介绍了巧克力与其历史渊源,介绍了白酒、葡萄酒和巧克力如何相辅相成。由于巧克力、白酒和葡萄酒中都存在涩味、酸味、甜味和苦味等特质,出席者能够通过对比和契合的特质来识别某些味道和香气,而这些独特的芬芳也让本次活动更加值得铭记。

这是一个绝妙的联谊会,不仅是因为本所律师可以与他们的法律界朋友们一起参与体验双重盛宴,更让他们能够一边享受美味一边与朋友畅谈,实在让人难以忘怀。

本次活动圆满落幕后,收获了出席者对此联谊活动的众多好评,并期待下一次的欢聚。受新冠疫情限制影响,暂时未能与国内律所朋友和客户们一同欢聚,本所亦衷心期盼,能在不久的未来与大家聚首一堂,举办更多联谊与交流活动!

 



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